A. La Grande. — B. La Propre. — C. Le Flambeau. — D. Le Sirop. — E. La Batterie. 1. Maçonnerie. — 2. Maçonnerie séparant les chaudières. — 3. Point d'appui des chaudières. 4. Foyer. — 5. Canal des fumées. — 6 et 7. Bacs d'attente de vesou · Recherche

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Identifiant: NAN130490030i1
Légende: A. La Grande. — B. La Propre. — C. Le Flambeau. — D. Le Sirop. — E. La Batterie. 1. Maçonnerie. — 2. Maçonnerie séparant les chaudières. — 3. Point d'appui des chaudières. 4. Foyer. — 5. Canal des fumées. — 6 et 7. Bacs d'attente de vesou
Extrait de: Le rhum : sa fabrication et sa chimie
Page: p. 26
Numéro: 26
Description: Dessin des opérations de cuisson du jus de canne dans les sucreries agricoles
Mot-clé libre: Industrie coloniale
Mot-clé Lieu: fr Martinique
Mot-clé Siècle: 19
Type: Dessin, estampe, peinture
Format: image/jpeg
Conditions d'utilisation: fr Domaine public
Provenance: Service commun de la documentation de l’Université de Nantes
Plateforme source: Bibliothèque numérique Manioc
URI: http://www.manioc.org/images/NAN130490030i1

Collections: Images; Service commun de la documentation de l’Université de Nantes

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Titre	Classe
Le rhum : sa fabrication et sa chimie	Texte