Les activités industrielles de l'habitation Loyola

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Identifiant (dcterms:identifier): V11059
Intervenant principal (dcterms:creator): Cazelles, Nathalie (19..-....)
Titre (dcterms:title): Les activités industrielles de l'habitation Loyola
Organisateur (dcterms:publisher): Société des amis des Archives et de l'histoire de la Guyane; Association des professeurs d'histoire et de géographie (France). Régionale (Guyane)
Date (dcterms:date): 18 novembre 2010
Lieu (bio:place): fr Cayenne
Extrait de (dcterms:isPartOf): « La Guyane au temps de l'esclavage : discours, pratiques et représentations, XVIIe-XIXe siècle » : colloque international, du 16 au 19 novembre 2010
Numéro (bibo:number): 19
Résumé (dcterms:abstract): L'habitation Loyola tenue par des Jésuites est la plus grosse habitation de Guyane, avec 400 esclaves. Elle a connu trois activités industrielles successives : la poterie, l'indigoterie et la sucrerie. Il reste encore de nombreuses traces de ces industries que des fouilles archéologiques tentent de mettre à nue et d'interpréter. L'indigoterie, bien que productive est de qualité médiocre, ce qui entraine rapidement son abandon. La sucrerie avait elle-aussi mauvaise réputation car il était difficile de faire sécher le sucre empêchant alors une bonne cristallisation.
Langue (dcterms:language): Français
Conditions d'utilisation (dcterms:rights): fr CC-BY-NC-ND - Attribution - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification
Mot-clé libre (dcterms:subject): Archéologie; Habitation; Indigoterie; Sucre
Mot-clé Thématique (dcterms:subject): fr Économie, gestion
Mot-clé Lieu (dcterms:spatial): fr Guyane Française
Mot-clé Siècle (dcterms:temporal): 18
Type (dcterms:type): fr Colloque & conférence
Format (dcterms:format): video/mp4
Provenance (dcterms:rightsHolder): Université des Antilles et de la Guyane
Plateforme source (dcterms:provenance): Bibliothèque numérique Manioc
URI (bibo:uri): http://www.manioc.org/fichiers/V11059
Public (dcterms:audience): fr Tout public

Collections: Vidéos; Université des Antilles et de la Guyane

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« La Guyane au temps de l'esclavage : discours, pratiques et représentations, XVIIe-XIXe siècle » : colloque international, du 16 au 19 novembre 2010	Collection

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Cazelles, Nathalie (19..-....)	Personne

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Association des professeurs d'histoire et de géographie (France). Régionale (Guyane)	Organisation
Société des amis des Archives et de l'histoire de la Guyane	Organisation