Présentation de l'ouvrage « Saveurs de Guyane » : conférence
Contenu
- Identifiant (dcterms:identifier)
- V18255
- Intervenant principal (dcterms:creator)
- Bereau, Didier
- Intervenant secondaire (dcterms:contributor)
- Amoida, Odette
- Couchili, Ti
- Laborieux, Gabrielle
- Alexandre, Rodolphe (1953-....)
- Titre (dcterms:title)
- Présentation de l'ouvrage « Saveurs de Guyane » : conférence
- Organisateur (dcterms:publisher)
- Guyane. Collectivité territoriale (2015-....)
- Date (dcterms:date)
- 20 septembre 2017
- Lieu (bio:place)
- fr Cayenne
- Numéro (bibo:number)
- 01
- Résumé (dcterms:abstract)
- Didier Béreau présente la genèse de l'ouvrage Saveurs de Guyane et en précise les intentions patrimoniales et... gustatives.
- Langue (dcterms:language)
- Français
- Ressources liées (dcterms:relation)
-
Présentation de l'ouvrage « Saveurs de Guyane » : échanges avec le public
- Conditions d'utilisation (dcterms:rights)
- fr CC-BY-NC-ND - Attribution - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification
- Mot-clé libre (dcterms:subject)
- Agriculture tropicale
- Culture
- Mot-clé Thématique (dcterms:subject)
- fr Sociologie, anthropologie
- Mot-clé Rameau (dcterms:subject)
- Cuisine créole
- Mot-clé Lieu (dcterms:spatial)
- fr Guyane Française
- Mot-clé Siècle (dcterms:temporal)
- 21
- Type (dcterms:type)
- fr Entretien & présentation d'ouvrage
- Format (dcterms:format)
- video/mp4
- Détenteur des droits (dcterms:rightsHolder)
-
Université de Guyane
- Plateforme source (dcterms:provenance)
- Bibliothèque numérique Manioc
- URI (bibo:uri)
- http://www.manioc.org/fichiers/V18255
- Public (dcterms:audience)
- fr Tout public
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| Titre | Classe |
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