Culture et société au temps d'Atipa : "Matété, danbannyan, kalou, ramiken... A table avec Atipa"
Contenu
- Identifiant (dcterms:identifier)
- V18271
- Intervenant principal (dcterms:creator)
- Jean-Louis, Marie-Paule
- Intervenant secondaire (dcterms:contributor)
- Laborieux, Gabrielle
- Titre (dcterms:title)
- Culture et société au temps d'Atipa : "Matété, danbannyan, kalou, ramiken... A table avec Atipa"
- Organisateur (dcterms:publisher)
- Guyane. Collectivité territoriale (2015-....)
- Association des professeurs d'histoire et de géographie (France). Régionale (Guyane)
- Association Rakaba (Guyane)
- Musée des cultures guyanaises (Cayenne)
- Université de Guyane (2015-....)
- Date (dcterms:date)
- 2 décembre 2017
- Extrait de (dcterms:isPartOf)
- « Atipa, roman guyanais » : journée d'étude, le 1er décembre 2017
- Numéro (bibo:number)
- 15
- Résumé (dcterms:abstract)
- Intervention de Madame Marie-Paule Jean-Louis sur le patrimoine culinaire dans Atipa. Et notamment : les plats oubliés ou peu connus, les boissons, les mets encore attestés aujourd'hui dans la cuisine créole.
- Langue (dcterms:language)
- Français
- Conditions d'utilisation (dcterms:rights)
- fr CC-BY-NC-ND - Attribution - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification
- Mot-clé Rameau (dcterms:subject)
- français Culture
- français Cuisine créole
- français Littérature antillaise
- français Littérature guyanaise française
- Mot-clé Thématique (dcterms:subject)
- fr Littérature
- Mot-clé Personne & collectivité (dcterms:subject)
- Parépou, Alfred
- Mot-clé Siècle (dcterms:temporal)
- 19
- Type (dcterms:type)
- fr Colloque & conférence
- Format (dcterms:format)
- video/mp4
- Provenance (dcterms:rightsHolder)
-
Université de Guyane
- Plateforme source (dcterms:provenance)
- Bibliothèque numérique Manioc
- URI (bibo:uri)
- http://www.manioc.org/fichiers/V18271
- Public (dcterms:audience)
- fr Tout public
Ressources liées
| Titre | Classe |
|---|---|
| « Atipa, roman guyanais » : journée d'étude, le 1er décembre 2017 | Collection |