Manioc

Les risques alimentaires parasitaires liés à la consommation de viandes issues d'animaux d'élevage et la faune sauvage

Contenu

Identifiant (dcterms:identifier)

V22030

Intervenant principal (dcterms:creator)

Pierre Demar, Magalie (1970-....)

Titre (dcterms:title)

Les risques alimentaires parasitaires liés à la consommation de viandes issues d'animaux d'élevage et la faune sauvage

Organisateur (dcterms:publisher)

Université de Guyane (2015-....)

Fondation université de Guyane

Date (dcterms:date)

29 novembre 2021

Lieu (bio:place)

fr Cayenne

Extrait de (dcterms:isPartOf)

Conférences de la Fondation de l'Université de Guyane 2021-2022

Numéro (bibo:number)

01

Résumé (dcterms:abstract)

La consommation de viandes d'élevage ou de gibiers crues, peu cuites ou avariées constitue une voie de transmission des parasites.

Langue (dcterms:language)

Français

Conditions d'utilisation (dcterms:rights)

fr CC-BY-NC-ND - Attribution - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification

Mot-clé libre (dcterms:subject)

Parasite

Maladies bactériennes

Epidémie

Environnement (Ecosystèmes et biodiversité), santé

Mot-clé Thématique (dcterms:subject)

fr Santé

Mot-clé Rameau (dcterms:subject)

Alimentation

Pathologie

Mot-clé Lieu (dcterms:spatial)

fr Guyane Française

Mot-clé Siècle (dcterms:temporal)

21

Type (dcterms:type)

fr Colloque & conférence

Format (dcterms:format)

video/mp4

Détenteur des droits (dcterms:rightsHolder)

Université de Guyane

Plateforme source (dcterms:provenance)

Bibliothèque numérique Manioc

URI (bibo:uri)

http://www.manioc.org/fichiers/V22030

Public (dcterms:audience)

fr Tout public

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fichiers/import/video/2022/guyane/toxo-2911-01.mp4